Bergerac

Ou si la fable vous était contée!

Profitez d’une balade en Dordogne avec Vitineris pour compagnon de cette Route des Vins. Allez à la rencontre d'un témoin du passé au cœur du Périgord pourpre. C'est ici en Périgord, que l'on compte la plus grande densité de repaires nobles de France. Bastides, églises et abbayes, forteresses, châteaux, manoirs…
 

"Pays des mille et un châteaux", en bonne partie grâce au Pays de Bergerac ! Savinien de Cyrano (1619-1655) est en effet omniprésent autour de Bergerac. Duelliste et écrivain satiriste français, affublé d’un grand nez, natif du Périgord devint Cyrano de Bergerac en s’engageant dans la compagnie des Nobles Mousquetaires gascons. La légende est née de la pièce qu’en fit Edmond Rostand et Cyrano devint un mythe et le symbole de toute une ville.

Les châteaux périgourdins vous feront eux aussi voyager dans le temps. Certains ont la particularité de faire cohabiter, de façon harmonieuse plusieurs époques successives de construction. Le château de Biron est exemplaire dans ses assemblages où la sobriété médiévale côtoie l’élégance des styles Renaissance. Le magnifique palais de Lanquais lui, est le témoin de la naissance et de la mort de Montaigne. Il survécut à un incendie, et nous livre aujourd’hui en l’état la “tour de la librairie”, où Michel Eyquem de Montaigne écrivit ses Essais. Le château de Monbazillac construit en 1550 au cœur du vignoble du célèbre cru, abrite un musée de la vigne, raconte le protestantisme dans cette région et offre une vue panoramique admirable sur Bergerac, la vallée de la Dordogne et ses vignobles, qui peuvent se parcourir en petit train, en gabarre ou encore en ballon captif.

Bergerac est l'autre grand vignoble d'Aquitaine. La diversité de la gamme et la qualité des vins de Bergerac, blanc sec, moelleux, liquoreux dont le célèbre Monbazillac, rouge, rosé, ont permis à ce vignoble de rejoindre le club très fermé des grands vignobles. L'aire de répartition s'étend sur les 2 rives de la Dordogne, il regroupe 93 villes et villages. Bergerac et côtes de Bergerac ont la même aire de production, mais les règles pour les côtes de Bergerac sont plus strictes. Laissez-vous aller et dégustez.

Pour que le bonheur soit total ne partez pas de Bergerac sans déguster la «truffe du Périgord»...