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Reims - Château-Thierry
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étape 4
04 Verzenay
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01 Reims
02 Chenay
03 Ville Dommange
04 Verzenay
05 Ambonnay
06 Châlons en Champagne
07 Chouilly
08 Epernay
09 Chatillon sur Marne
10 Château-Thierry
La sélection Vitineris aux alentours de cette route des vins
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BOLLINGER
51160 AY
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BOLLINGER
51160 AY
Depuis 1829, cette maison renommée, avec plus de 150 ha de vignes, continue de garder son indépendance tout en élevant des cuvées sublimes.
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CRAMANT
51530 CRAMANT
Lieux
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CRAMANT
51530 CRAMANT
Cette petite commune de quelques 900 habitants se situe au cœur de la côte des Blancs, la majeure partie de son économie locale est orientée vers le vin de Champagne.
Champagne Doyard
51130 VERTUS
Producteur
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Champagne Doyard
51130 VERTUS
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LA BRIQUETERIE
51530 VINAY
Restaurant
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LA BRIQUETERIE
51530 VINAY
Dans un lieu champêtre et bucolique, le chef vous invite à découvrir sa belle cuisine gastronomique aux influences de la région. La lotte et le caviar Beluga : Ceviche de lotte et caviar, pommes de terre en chemise et condiment...
CHAPELLE SAINT-LIE
51390 VILLE DOMMANGE
Lieux
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CHAPELLE SAINT-LIE
51390 VILLE DOMMANGE
Cette église fut autrefois celle de 4 villages. Cachée dans un bosquet elle fut construite sur le Mont Saint-Lié, surplombant Ville-Dommange.
SALON
51190 LE MESNIL SUR OGER
Producteur
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SALON
51190 LE MESNIL SUR OGER
Un excellent champagne qui n'est produit que lorsque les années sont jugées très bonnes. Sur le siècle dernier, seulement 35 cuvées ont été élaborées.
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L'ASSIETTE CHAMPENOISE
51430 TINQUEUX
Restaurant
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L'ASSIETTE CHAMPE..
51430 TINQUEUX
Une belle cuisine créative s'appuyant sur des produits de saison de haute qualité. Foie gras du Périgord, volaille confite, crémeux, haricot coco ; Agneau de Champagne, petits pois, girolles, lait de coco .
JACKY MICHEL
51000 CHALONS EN CHAMPAGNE
Restaurant
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JACKY MICHEL
51000 CHALONS EN CHAMPAGNE
Un restaurant très élégant qui propose un belle cuisine traditionnelle inventive et parfaitement maîtrisée. Coquilles Saint Jacques de Port en Bessin, bouillon de châtaignes et lard fumé ; Mignon d'agneau rôti rosé, légumes de ...
DEUTZ
51160 AY
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DEUTZ
51160 AY
Faisant partie du groupe Roederer depuis 1993, la maison Deutz réside dans un hôtel particulier du Second Empire et continue de produire de sublimes champagnes.
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JEAN-LUC GIMONNET
51530 CUIS
Producteur
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JEAN-LUC GIMONNET
51530 CUIS
Ce domaine élabore de superbes cuvées sous la marque Gimonnet-Oger et existe déjà plusieurs siècles.
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