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Champagne
 
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La sélection Vitineris aux alentours de cette route des vins
LA BRIQUETERIE
LA BRIQUETERIE
51530 VINAY
 
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LA BRIQUETERIE
51530 VINAY
Dans un lieu champêtre et bucolique, le chef vous invite à découvrir sa belle cuisine gastronomique aux influences de la région. La lotte et le caviar Beluga : Ceviche de lotte et caviar, pommes de terre en chemise et condiment...
Champagne Doyard
Champagne Doyard
51130 VERTUS
 
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Champagne Doyard
51130 VERTUS
PHILIPPE GONET
PHILIPPE GONET
51190 LE MESNIL SUR OGER
 
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PHILIPPE GONET
51190 LE MESNIL SUR OGER
Le domaine est dirigé depuis sept générations par la même famille. Le vignoble de près de 20 ha élabore de belles cuvées de sélection.
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LE GRAND CERF
LE GRAND CERF
51500 VILLERS ALLERAND
 
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LE GRAND CERF
51500 VILLERS ALLERAND
Au pied de la montagne de Reims, la cuisine traditionnelle du chef est pleine de finesse, raffinée et créative. Canard de challans à l'hydromel ; Saint Pierre rôti aux huîtres sauce Champagne.
Champagne Philipponnat
Champagne Philipponnat
51160 MAREUIL SUR AY
 
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Champagne Philipp..
51160 MAREUIL SUR AY
De très bon champagnes blancs sont élaborés par la maison Philipponnat reconnue pour son Clos des Goisses.
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GILLES BLIN
GILLES BLIN
51140 TRIGNY
 
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GILLES BLIN
51140 TRIGNY
Gilles Blin dirige avec son fils ce vignoble de plus de 10 ha en produisant sous la marque ""R.Blin et Fils""
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LES BERCEAUX
LES BERCEAUX
51200 EPERNAY
 
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LES BERCEAUX
51200 EPERNAY
Dans un cadre raffiné et chaleureux, le chef nous enchante par sa cuisine rythmée au fil des saisons. Turbot sauvage braisé au vin de Champagne ; Lièvre à la royale, champignons de saison, compotée de prunes et spaetzele.
LE MILLENAIRE
LE MILLENAIRE
51100 REIMS
 
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LE MILLENAIRE
51100 REIMS
Un incontournable de la ville de Reims où les saveurs sont extrêmement bien mises en valeur. Le tout dans un décor contemporain imaginé par un architecte. Le foie gras de canard des landes cuisiné en terrine, pain toasté, un cr...
PALAIS DE TAU
PALAIS DE TAU
51100 REIMS
 
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PALAIS DE TAU
51100 REIMS
Le Palais du Taufut l'ancien palais des archevêques de Reims et abrite aujourd'hui le Musée de l'Oeuvre de Notre-Dame. Il est classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Le trésor de la cathédrale et une partie de la statuaire d'...
CRAMANT
CRAMANT
51530 CRAMANT
 
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CRAMANT
51530 CRAMANT
Cette petite commune de quelques 900 habitants se situe au cœur de la côte des Blancs, la majeure partie de son économie locale est orientée vers le vin de Champagne.
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